Витамины и минералы
Группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы.
Витамины необходимы для жизнедеятельности любого живого существа. Нельзя выделить более важные и менее важные, и все же никотиновой кислоте принадлежит особая роль.
Одним из важнейших элементов питания, обязательных для кровеносной, нервной системы и иммунитета, является фолиевая кислота, витамин В9.
Современные хозяйки, как и их мамы и бабушки много лет назад, обязательно держат в доме коробочку с пищевой содой. Несмотря на появление быстродействующих
Омега-3 – класс полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), основная функция которых состоит в защите клеточных мембран организма от разрушения.
Под понятием «витамин А» объединяется ряд веществ, сходных по химическому строению и биологической активности. Это ретинол и другие ретиноиды (А1, А2
Витамин Е – биологически активное органическое соединение, жизненно необходимое для человека. Способный накапливаться в организме, жирорастворимый витамин
Аскорбиновая кислота или витамин С – биологически активное органическое соединение, служащее биокатализатором в организме и связанное с его общей жизнедеятельностью
Все люди, живущие в умеренном поясе (в северном полушарии планеты это территории, находящиеся выше 42-го градуса северной широты), подвержены опасному
Витамин Д – обобщающее название группы органических соединений, обладающих мощной биологической активностью. Существует в нескольких формах (от Д1 до Д6).
Витамины – источник жизни. Немногие понимают, насколько серьезную роль они играют для здоровья человека. Давайте поговорим о витамине В12: разберемся в