Душица обыкновенная (орегано)

Душица, известная также как орегано (по-латыни Origanum), в народе душица, материнка, пчелолюб, мята лесная, ладанка, блошница и т.д. – многолетнее травянистое растение, которое широко применяется в медицине и кулинарии.

Изучив потенциальную пользу и вред душицы, можно научиться использовать растение с максимально положительным результатом.

Как выглядит и где растёт душица

Описание душицы: внешне растение выглядит, как травянистый невысокий куст, стебли которого заканчиваются на высоте около 50 см от земли пышными метёлками соцветий.

В центре куста стебли прямостоячие, по краям – полегающие. Эта особенность позволяет крайним стеблям укореняться, а растению размножаться.

Листья яйцевидные, остроконечные, некрупные (до 4 см в длину), с цельным краем. Стебли и листья имеют мягкую опушку.

Цветки мелкие, розовые (разных оттенков), имеют по 5 частично сросшихся лепестков. Первое цветение молодого растения происходит на втором году жизни (июнь-июль). Затем куст цветёт ежегодно (с июня по август в зависимости от региона произрастания).

Растение распространено на всех материках кроме Антарктиды. В Северном полушарии не растёт только на Крайнем Севере. Повсеместно встречается в диком виде (в горах, на лугах и опушках, открытых участках среди лесов). В некоторых странах юга Европы трава, более известная как орегано, является агрокультурой.

Растения из разных регионов отличаются по высоте куста, цвету лепестков, степени опушённости листьев и т.д. Всего насчитывается около 50-ти её видов.

Состав и пищевая ценность душицы

Трава душица обыкновенная более, чем на 40% состоит из фенолов:

• Тимол – антисептик с противогрибковым действием, стимулирующий иммунную систему, очищающий организм от токсинов и способствующий скорейшему заживлению язвенных поражений кожи и ран;
• Карвакрол – органическое соединение, замедляющее рост бактерий, обладающее свойствами антибиотика;
• Терпен – углеводород с противомикробными и противовоспалительными свойствами;
• Нарингин – растительный флавоноид, активизирующий антиоксидантное действие, препятствует росту клеток рака;
• Эллаговая кислота – натуральный фенол с антиканцерогенными свойствами, способствует профилактике рака, атеросклероза, действует, как мощный кардиопротектор;
• Сесквитерпен – вещество с диуретическим, противопаразитарным действием, способствует нормализации функций кишечника, снятию спазмов, имеет успокоительные свойства;
• Гаранилацетат – мягкий диуретик, способствует выработке ферментов и нормализации пищеварения;
• Полифенольные соединения – в целом влияют на иммунную, нервную и сердечно-сосудистую систему;
• Гликозиды-флавоноиды (5 разновидностей) – компоненты, имеющие противовирусную активность, стабилизирующие защитные механизмы организма и стимулирующие кроветворение;
• Дубильные вещества – отвечают за метаболизм, нормализацию стула, ускорение регенерации, активизацию выработки ферментов.

Фенолы являются основными компонентами эфирного масла орегано (душицы) (его содержание в растении 0,3 – 1,2%).

В растении присутствуют микроэлементы: калий, магний, кальций, железо и цинк (не более 2% от суточной потребности).

Витамины (С, К, РР, Е, группы В, бета-каротин) и другие активные компоненты наибольшую концентрацию имеют в листьях. К примеру, аскорбиновой кислоты в них содержится 565, в цветках 166, в стеблях 58 мг%.

Калорийность душицы (100 грамм) – 25 килокалорий.

Полезные свойства душицы

Состав растения предопределяет его полезное воздействие на организм и способность:

• обезболивать;
• снимать спазмы;
• успокаивать;
• останавливать кровь и обеззараживать раны (при наружном использовании);
• бороться с воспалениями и инфекциями;
• разжижать мокроту в дыхательных путях и выводить её;
• влиять на увеличение выработки печенью желчи;
• активизировать работу почек;
• бороться с паразитами (в частности, с глистами).

Настои и отвары из травы, а также средства, изготовленные на производстве, приобретают все полезные свойства душицы.

Фармацевтические препараты с душицей

Фармацевтические компании выпускают многокомпонентные препараты, в состав которых входит душица (травяные сборы, бальзамы, капли, капсулы, сиропы).

Это лекарственные средства:

• уролесан, урохол – фитопрепараты с противовоспалительным, желчегонным, литолитическим действием, диуретики, спазмолитики, увеличивающие выделение хлоридов и мочевины;
• масло орегано (душицы) – на 71% состоящее из карвакрола, очень эффективное на начальной стадии заболевания; используется при невралгии, артрите, мышечных и суставных болях, простудных, грибковых заболеваниях, воспалениях на коже (фурункулах и т.д.);
• успокоительный сбор №3 – фитопрепарат с седативным и спазмолитическим действием;
• грудной сбор №1 – отхаркивающее средство;
• бальзам «Первопрестольный» – седативное и общеукрепляющее средство.

Производятся также однокомпонентные препараты (порошок в фильтр-пакетах, трава измельчённая). Это сухое сырьё для самостоятельного получения лекарственных форм, предназначенных как для приёма внутрь, так и для наружного использования в виде компрессов, ванночек, примочек.

Народные рецепты с душицей

Народной медицине издавна известны способы приготовления лекарственных форм, наиболее полезных при следующих патологиях и признаках заболеваний:

• Кашель. Лабораторно доказано, что некоторые штаммы бактерий, устойчивые к антибиотикам, погибают под воздействием активных действующих веществ душицы. Тимол, структурно схожий с ментолом, расслабляет гладкие мышцы носоглотки и желудка. Вместе с карвакролом они разжижают мокроту и способствуют её отхождению. Поэтому чай из душицы при кашле должен стать основным питьём;
• Воспаление горла. Одни из наиболее неприятных симптомов ангины и гриппа – это боль при глотании и першение в горле. Компоненты травы, уничтожая микробов, подавляют воспаление. В этом случае идеально полоскание отваром;
• Гинекологические проблемы. Вещества из состава растения имеют мощные противогрибковые свойства, поэтому настой применяют для спринцевания при зуде, белях и прочих проявлениях;
• Проблемы в ЖКТ. Чай и настой оказывает благотворное влияние при гастритах, холециститах, хроническом энтероколите. Растение приводит в норму расщепление жиров. От расстройства желудка помогает стакан молока при добавлении в него 2-3 капель масла душицы;
• Кожные болезни. Для наилучшего эффекта траву в составе мазей и примочек для наружного применения совмещают с приёмом внутрь чая или отвара;
• Нервные расстройства. Водные настои травы успокаивают ЦНС, помогают при неврозах.

Все средства применяются в зависимости от тяжести заболевания – в качестве самостоятельного или дополнительного лечения.

Чем полезна душица для организма

Трава душица, лечебные свойства которой обусловлены уникальным химическим составом, при приёме внутрь влияет на работу всех органов и систем – действующие вещества обладают высокой биологической активностью.

Поэтому в целом она полезна как природное седативное, дезодорирующее, желче- и мочегонное средство. Уменьшает образование газов в ЖКТ, мягко анестезирует и способна не только подавлять рост микробов при повреждениях кожи, но и уничтожать их.

Растение в разумных пределах полезно большинству здоровых людей, его употребление благотворно сказывается на состоянии и самочувствии больных, содействуя их выздоровлению.

Свойства душицы для женщин

Растение часто называют «женским доктором».

Чем полезна душица для женщин:

• способствует нормализации гормонального фона;
• облегчает течение ПМС и состояние в период менструации;
• помогает сделать цикл регулярным;
• повышает фертильность;
• предотвращает возникновение новообразований;
• служит хорошим средством профилактики и лечения гинекологических заболеваний (эрозий, инфекционных воспалений яичников и др.);
• благотворна при грудном вскармливании – нормализуется лактация, предотвращаются застойные явления, что является профилактикой мастопатии;
• является лечебным компонентом в составе комплексной терапии.

Существенная польза душицы проявляется на любом этапе жизни женщины: в подростковом возрасте, репродуктивном, зрелом, а также в период менопаузы.

Польза душицы для мужчин

Душица полезна для мужчин в борьбе с такими заболеваниями:

• бактериальный или инфекционный уретрит;
• простатиты разных типов;
• прочие инфекции и воспаления мочеполовой системы.

Но фитолечение для мужчин не является лучшим. Любителям душицы можно лишь иногда, в качестве средства снижения нервного напряжения, вечером после работы, выпить чашку-другую травяного чая.

Полезна ли душица для детей

В первые годы жизни не рекомендуется.

Детям после 3-х лет растение, употребляемое в минимальных дозах, приносит существенную пользу:

• благотворно сказывается на нервной системе;
• способствует крепкому здоровому сну;
• улучшает память,
• помогает в лечении простудных заболеваний, стоматита;
• облегчает течение инфекций мочевыводящих путей;
• способствует снятию аллергических проявлений (в том числе астмы).

Детям врачи рекомендуют пить чай очень слабой концентрации – душица, заваренная до крепкого состояния, может вызвать эндокринные нарушения.

В подростковом возрасте душица в умеренном количестве также полезна, т.к. растение способствует нормальному половому созреванию, установлению гормонального фона, стабилизации нервной системы. Целесообразны умывания с душицей, являющейся натуральным средством от угревой сыпи, которая становится частой проблемой подростков.

Противопоказания к применению душицы и особые указания

Обширный список полезных свойств душицы не лишает её противопоказаний:

• серьёзные патологии сердца и сосудов;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• колики почечного, печёночного и кишечного происхождения;
• индивидуальная непереносимость;
• детский возраст до 3-х лет (некоторые врачи считают пограничным возраст 5 лет, другие – 16. В любом случае без особых назначений принимать душицу не следует; показанием к приёму может стать повышенная возбудимость ребёнка и др.);
• беременность – в это время, особенно на протяжении первого триместра, травяные сборы, богатые растительными гормонами, принимать не рекомендуется вообще. Возможны нарушения нормального развития плода, приведение матки в опасный тонус и даже выкидыш.

Особые указания касаются больных гипертонией. Душица не может быть полноценным лекарством, нельзя игнорировать систематический приём гипотензивных препаратов, которые назначил врач. С ним необходимо согласовать фитолечение душицей.

Существуют также особенности приёма душицы мужчинами. Содержание в душице растительных гормонов, схожих по строению и химическому составу с эстрогеном (женским половым гормоном), ограничивает сроки терапии мужских проблем. Лечатся душицей курсом не более 7 дней, т.к. при более длительном употреблении трава способна вызвать эректильную дисфункцию и сбой гормонального фона.

Мужчинам, ведущим активный образ жизни и находящимся в репродуктивном возрасте, душицу лучше не употреблять – кроме импотенции возможно бесплодие.

Рецепты народной медицины с душицей

Народным целителям и почитателям природных способов лечения издавна известны рецепты приготовления популярных лекарственных форм и способов извлечения из травы пользы:

• Сонный мешочек, наполненный сухой травой и помещённый рядом с подушкой, полезен при бессоннице;
• Спиртосодержащая настойка душицы, которая готовится из сухого сырья (20 г травы + 40 мл спирта). После настаивания в течение недели в тёмном и прохладном месте её процеживают и принимают по 10-20 капель 3 раза в день. Полезна при бронхолёгочных заболеваниях, т.к. разжижает мокроту и способствует её отхождению;
• Масло с душицей. Готовится из сушёных цветков, добавленных в пол-литра оливкового масла. Настаивается в тепле, темноте, через 10 дней трава отфильтровывается. Используется при болях (головных, суставных), а также в качестве массажного средства;
• Сбор для тех, кто бросает курить. На порцию душицы добавляется 2 порции мать-и-мачехи и пол-литра кипятка (получается норма приёма за один день). После двух часов настаивания в термосе напиток процеживается, употребляется каждые два часа. Снимает абстиненцию, очищает лёгкие, успокаивает.

Наиболее универсальны и широко известны чай, настой и отвар из душицы.

Чай с душицей

Свежую или сухую траву положить в прогретый горячей водой заварочный чайник (из расчёта 1 ч. л. сырья на стакан). Сразу залить кипящей водой, закрыть крышкой и укутать полотенцем. Через 5-10 минут чай будет готов. Для него характерны терпкость и слегка вяжущий вкус с небольшой горчинкой. При желании в него можно добавить мёд, молоко, лимон.

Чай с душицей помогает при переутомлении, общем недомогании, простуде, нервных и физических перегрузках.

Настой душицы

Настой можно приготовить двумя способами: холодным и горячим.

Холодный настой готовится из свежей чистой травы, которую надо слегка помять вместе с душистыми цветочками до начала выделения сока. Влажное от соков сырьё поместить в посуду из стекла или керамики (не металлическую) и сразу залить очищенной водой, объём которой в 10 раз превышает объём травы. Температура воды комнатная.

Настаивать в тёмном месте не более суток. Достаточно в течение ночи – залив таким образом душицу с вечера, вы утром получите ароматный и вкусный витаминный напиток, который имеет существенные отличия от напитка на кипятке.

Горячий настой позволяет добиться более тщательного извлечения из травы действующих веществ. Летом целесообразно использовать свежую зелень с цветоносами, в межсезонье и зимой – сушёную. В той же пропорции по объёму (1:10) залить траву кипятком. Закрыть посуду крышкой и дать смеси настояться около часа (можно дольше), после чего процедить.

Настой наивысшей концентрации получается, если готовить его в термосе. На литр кипятка потребуется 2 ст. л. травы.

В настой душицы для полоскания горла и ротовой полости хорошо добавить дубовую кору и корень алтея.

Отвар душицы

Измельчённую траву душицы (2 ст. л.) залить стаканом горячей воды. Посуду плотно закрыть и поставить на 20 минут на водяную баню для томления (не доводить до кипения). Затем прекратить нагрев. После полного остывания отвар процедить и использовать по назначению.

Хранить отвар душицы в холодильнике не более двух суток. Подогревать перед употреблением до комфортной температуры только одну порцию отвара.

Сбор и заготовка

Через одну-две недели после начала цветения приступают к сбору. Срезке подлежат растения из мест, расположенных вдали от крупных автомагистралей, угодий для выпаса скота и прочих загрязнённых территорий.

Срезают цветущие побеги, отступив от поверхности почвы 20-25 см. Сушат в тени на сквозняке или в электросушилках при невысокой температуре (около 30 °C). Желательно удалить крупные стебли – они почти не содержат полезных веществ. Если веточки стали ломкими, сырьё готово.

На хранение закладывают небольшими веточками или в измельчённом виде. В плотно закрытой таре сушёная трава отлично сохраняет свои качества в течение двух лет.

Эфирное масло получают из свежей травы несколькими способами: экстракции, холодным прессованием, методом анфлераж и паровой дистилляции.

Читайте также: